1 Budowa i funcje lipidów 2.3

funkcje lipidów

no to wchodzą w skład błon biologicznych wszystkich organizmów dzięki dużej zasobności w energię pełnią w organizmach funkcję substancji zapasowych no i u zwierząt a tkanka tłuszczową zapewnia termoizolacja i chroni narządy wewnętrzne

na co dzielimy lipidy

na proste złożone i izoprenowe

co zaliczamy do lipidów prostych

tłuszcze właściwe woski

co zaliczamy do lipidów złożonych

fosfolipidy Glikolipidy

tzn. co zaliczamy do lipidów Izoprenowych

steroidy i karotenoidy

jak inaczej nazywane są tłuszcze właściwe

triglicerydy

czym pod względem chemicznym są lipidy

są to estry czyli połączenie alkoholu z kwasem karboksylowych

jaki kwas i jakie A jaki alkohol w chodzi w skład lipidow

glicerol oraz kwasy Tłuszczowe

kiedy kwasy Tłuszczowe mogą być nasycone

wtedy kiedy nie ma wiązań podwójnych

kiedy kwasy Tłuszczowe mogą być nasycone

kiedy jest najmniej jedno wiązanie podwójne

W tłuszczach ciekłych jakie kwasy Tłuszczowe przeważają

nienasycone

gdzie w organizmach zwierzęcych znajdują się tłuszcze właściwe

tłuszcze właściwe znajdują się pod skórą oraz otaczają niektóre narządy wewnętrzne

funkcje tłuszczów właściwych

funkcja zapasowa tłuszcze są bardzo zasobne w energię jaką są magazynowane w salce tłuszczowej i zużywany podczas głodu lub wysiłku fizycznego

kolejna funkcja tłuszczów właściwych

ochrania narządy wewnętrzne przed uszkodzeniami

kolejna funkcja tłuszczów właściwych

izolują wnętrza ciała co możliwe efektywne wytwarzanie ciepła

gdzie u roslin wystepują głównie tłuszcze właściwe

Wystepują głównie w nasionach stanowia źródłem energii i związków budulcowych potrzebnych do wzrostu i rozwoju rozwijającej się młodej rośliny

podaj funkcje Wosków

no to tak wąski pokrywają Pióra ptaków się z ssaków no tworzył taką powierzchnię nieprzemakalną co zapobiega np. wychodzeniu się Kaczki

kolejna funkcja Wosków

czyli wosk zwany Spermacet tam znajduje się w głowie kaszalotów mi po prostu przyjadę chce się zanurzyć no to przepływa ta woda zimna no i za marzec ten Spermacet przez co zwiększa się gęstość i spada na dno w sensie no

kolejna funcka wosków

wąski wchodzą w skład kutykuli warstwy lipidowej pokrywającej nadziemne organy roślin że ja do drugiej liście na taką ty Kula zabezpiecza przed Transpiracja szczególnie Gruba warstwa występuje u Kaktusów

cechy charakterystyczne lipidów złożonych

lipidy złożone są S Tramea Tuł w których skład są również inne związki zależy w zależności jakie dzielimy na Fosfolipidy i Glikolipidy

W chodzi w skład fosfolipidów

chodzi o to że jedna z grup glicerolu jest połączone z resztą kwasu fosforanowe go pięć i się z nią zwykle laczy z cząsteczkom Polarna np. choliny

Z czego zbudowana jest cząsteczka Glikolipidy ów

cząsteczka Glikolipidy ów zbudowana jest z jest połączona prostu z cząsteczkom cukru np. glukozy lub galaktozy

niepolarne łańcuchy kwasów tłuszczowych tak zwane ogony są w stosunku do wody jakie

hydrofobowe

A tak zwane głowy cząsteczek są jakie w stosunku do wody

hydrofilowe

przez jakie oddziaływania powstaje Dwuwarstwowe Fosfolipidy owa

poprzez poprzez oddziaływania hydrofobowe które powstają między ogonami lipidów znajdujących się w wodzie z Brzeszcze do ciebie układał na przeciwnika w ten sposób kontaktu z polarnym rozpuszczalnikiem

czym jest Liposom

liposom jest wtedy kiedy dwu warstwa Fosfolipidowa się zamknij stworzy pęcherzyk

cedhy charakterystyczne lipidów izoprenowych

nie są S Tramea ale zaliczamy je do tłuszczówców ze względu na Hydrofobowość cząsteczek oraz dobrą rozpuszczalność w rozpuszczalnikach niepolarnych

czym są karotnoidy

co to barwniki Pomocnicze przy fotosyntezie

na co dzielimy karotenoidy

na karoten y czerwone pomarańczowe oraz Żółte ksantofile

inne funkcje karotenoidow

chronią również związki chemiczne wchodzące w skład chloroplastów przed szkodliwym działaniem reaktywnych form tlenu które powstają podczas fotosyntezy

jak się nazywa glowny steroid zwierzęcy

cholesterol

gdzie występuje i jakie ma funkcje cholesterol

występuje w błonach komórek gdzie jest odpowiedzialny za ich usztywnienie oraz występuje w osłonkach Włókien nerwowych

do jakich związków można przekształcić cholesterol

cholesterol można przekształcić do soli żółciowych hormonów steroidowych i witaminy D

wykaż związek budowy cholesterolu z wnikaniem przez błony biologiczne

dzięki temu że cholesterol składa się z czterech polskich Pierścieni może przenikać przez błony biologiczne oraz cholesterolu zaliczamy do związków niepolarnych do których zaliczamy również Fosfolipidy z których zbudowana jest błona Komórkowa

czyli funkcje lipidów Izoprenowych karotenoidow

znajdują się w płatkach kwiatów też w owocach dzięki intensywnym intensywnym barwą przywabia ją zwierzęta zapylające

funkcje steroidów

zabezpieczają rośliny przed z przegryzania nadając im Gorzki smak lub są substancjami toksycznymi