Întrebare |
Răspuns |
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
Tag very profitable, with disciplined fnzees and strong central kitchen. We want to duplicate it in BF (BF has no franchisees yet)
|
|
|
începe să înveți
|
|
Bigger acquisitions, more time on DD and integration
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
Easter Europe stores# and fnz începe să înveți
|
|
|
|
|
Western Europe stores# and fnz începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
Balance between markets EE/WE - target începe să înveți
|
|
50/50 or a bit more towards Western Europe
|
|
|
Equity share - total now and target începe să înveți
|
|
79%. We will see it going down, will help with CAPEX
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
fairly flat. More franchise openings, capital light
|
|
|
începe să înveți
|
|
10.9% now. Dragged down by WE (9.5% is not where we want to be definitely double digit). We will focus on that to go up and build it. Numbers are improving
|
|
|
începe să înveți
|
|
We didnt make money for a long time, now we are making money on BK Poland, opened Romania
|
|
|
începe să înveți
|
|
|
|
|
începe să înveți
|
|
took opportunity in Yum, MFA, PH and KFC
|
|
|
începe să înveți
|
|
very consistent, ulture has not changed. We now are operated as when we had couple of stores. Culture did not change. We are proud about that. We are not corporate, but we have processes. Ownership
|
|
|
începe să înveți
|
|
Operations, Food service, Digital&Delivery, Franchising. All are interrelated
|
|
|
Changes from People-Brand-Scale to 4 pillars începe să înveți
|
|
Not much changed, we still base on People still drive everything, A-Brands are in place and new will be added and Scale is even more important for the new pillars
|
|
|
începe să înveți
|
|
we believe we need to provide quality product to our customers efficiently. We are best in class. Never sacrifice the quality of product or assets for margin. Fresh product
|
|
|
începe să înveți
|
|
it's been with us for a very long time. Mostly through SCM. We are best in class. We've always been able t ooffset growing labour with lower COS. Cooperation with the suppliers. In 2011 we added procurement
|
|
|
Delivery & Digital pillar începe să înveți
|
|
Growing with time. 12%-13% of our business is now delivery. We tarted delivery when Yum didnt approve, but it was a wise move. And digital - if you not invest, you fall behind. Good progress, eg with kiosks. Consumer experience must be easy process
|
|
|
începe să înveți
|
|
Other than Spain we were not franchise company. It's a big opportunity for us. We have a lot of brands we don't franchise. In Sushishop there is a big upside here.
|
|
|
începe să înveți
|
|
A-brands, Franchisors, storecounts, TAG-BF, Segments WE/EE, FR/Eq, Pillars
|
|
|