→ Fichas Del Libro - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler) → Începe să înveți / Descarcă cartonașele MP3

Întrebare		Răspuns
shirred începe să înveți		fruncido
potage începe să înveți		potaje
consommé începe să înveți		el consomé
sauté începe să înveți		saltear
one-half începe să înveți		una mitad
glacé începe să înveți		glaseado
cupful începe să înveți		taza
teaspoonful începe să înveți		cucharadita
pimentos începe să înveți		pimientos
chervil începe să înveți		perifollo
broiled începe să înveți		asado
parboil începe să înveți		sancochar
purée începe să înveți		el puré
parboiled începe să înveți		sancochado
bloaters începe să înveți		hinchadores
fillets începe să înveți		filetes
yolks începe să înveți		yemas
terrapin începe să înveți		tortuga de agua dulce
smelts începe să înveți		pez esperinque
glassful începe să înveți		vaso lleno
grated începe să înveți		rallado
sweetbreads începe să înveți		mollejas
dices începe să înveți		dados
bouillon începe să înveți		caldo
spoonfuls începe să înveți		cucharadas
spoonful începe să înveți		cucharada
broil începe să înveți		asar
granulated începe să înveți		granulado
crescents începe să înveți		medias lunas
pompano începe să înveți		pámpano
moulds începe să înveți		moldes
parsley începe să înveți		el perejil
one-quarter începe să înveți		un cuarto
macerate începe să înveți		macerar
buttered începe să înveți		con mantequilla
garnished începe să înveți		adornado
fillet începe să înveți		el filete
teaspoonfuls începe să înveți		cucharaditas
garnish începe să înveți		adornar
calf's începe să înveți		ternero
tenderloin începe să înveți		el solomillo
hollandaise începe să înveți		holandesa
browned începe să înveți		bronceado
croquettes începe să înveți		croquetas
julienne începe să înveți		juliana
quarts începe să înveți		cuartos de galón
crosswise începe să înveți		al través
farina începe să înveți		harina
brochette începe să înveți		la brocheta
endives începe să înveți		endivias
garnishing începe să înveți		adorno
watercress începe să înveți		el berro (de agua)
vermicelli începe să înveți		fideos
artichokes începe să înveți		alcachofas
shallots începe să înveți		chalotes
floured începe să înveți		enharinado
squab începe să înveți		pichón
gelatine începe să înveți		gelatina
hashed începe să înveți		hash
dabs începe să înveți		manos
simmer începe să înveți		hervir a fuego lento
chives începe să înveți		el cebollino
shallot începe să înveți		chalote
sago începe să înveți		sagú
ounces începe să înveți		onzas
tartaric începe să înveți		tartárico
lengthwise începe să înveți		longitudinal
nutmegs începe să înveți		nuez moscada
assorted începe să înveți		clasificado
turbot începe să înveți		rodaballo
quart începe să înveți		cuarto de galón
polonaise începe să înveți		polonesa
basting începe să înveți		hilván
capon începe să înveți		capón
tarragon începe să înveți		estragón
currant începe să înveți		grosella
sprinkle începe să înveți		espolvorear
platter începe să înveți		plato
compote începe să înveți		compota
stewed începe să înveți		estofado
cayenne începe să înveți		pimentón
sieve începe să înveți		tamiz
casserole începe să înveți		cazuela
maraschino începe să înveți		marrasquino
boil începe să înveți		hervir
earthen începe să înveți		de barro
broth începe să înveți		el consomé / la sopa de remolacha [Esp]
luncheon începe să înveți		almuerzo
quartered începe să înveți		descuartizado
cloves începe să înveți		clavos de olor
boiled începe să înveți		hervido
poached începe să înveți		escalfado
tureen începe să înveți		sopera
nonpareil începe să înveți		sin par
sweetbread începe să înveți		Pan dulce
parsnips începe să înveți		pastinacas
salted începe să înveți		salado
sirloin începe să înveți		solomillo
sliced începe să înveți		rebanado
chicory începe să înveți		la endibia
sorrel începe să înveți		la acedera

Fichas del libro - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler)

Trebuie să te autentifici pentru a posta un comentariu.

Mai mult