Fiches du livre - "The accomplisht cook or, The art & mystery of cookery" (Robert May)

 0    101 cartonașe    lipsă
descarcă mp3 printează joacă Testează-te
 
Întrebare Răspuns
nutmegs
începe să înveți
noix de muscade
parboil
începe să înveți
blanchir
pottage
începe să înveți
potage
yolks
începe să înveți
les jaunes
larded
începe să înveți
lardé
grated
începe să înveți
râpé
marjoram
începe să înveți
marjolaine
gooseberries
începe să înveți
groseilles à maquereau
cloves
începe să înveți
clous de girofle
minced
începe să înveți
haché
capon
începe să înveți
chapon
carcase
începe să înveți
carcasse
splatted
începe să înveți
éclaboussé
pullets
începe să înveți
poulettes
chine
începe să înveți
échine
nutmeg
începe să înveți
Noix de muscade
blanched
începe să înveți
blanchi
carps
începe să înveți
carpes
capons
începe să înveți
chapons
comfits
începe să înveți
le confort
hashes
începe să înveți
hachage
broil
începe să înveți
griller
sprigs
începe să înveți
brins
fowls
începe să înveți
volailles
aforesaid
începe să înveți
précité
earthen
începe să înveți
en terre
claret
începe să înveți
bordeaux
custards
începe să înveți
crèmes anglaises
conger
începe să înveți
congre
quinces
începe să înveți
coings
stewed
începe să înveți
cuit
strew
începe să înveți
parsemer
liquorish
începe să înveți
la liqueur
groats
începe să înveți
gruau
finely
începe să înveți
finement
smelts
începe să înveți
fondre
suet
începe să înveți
graisse de rognon
trencher
începe să înveți
trancheuse
tench
începe să înveți
tanche
flounders
începe să înveți
flets
broth
începe să înveți
bouillon
blanch
începe să înveți
blanchir
pared
începe să înveți
paré
spoonfuls
începe să înveți
cuillerées
sturgeon
începe să înveți
esturgeon
leanest
începe să înveți
plus maigre
potato's
începe să înveți
pomme de terre
garnish
începe să înveți
garnir
cheesecakes
începe să înveți
gâteaux au fromage
baste
începe să înveți
arroser
mince
începe să înveți
hacher
mace
începe să înveți
masse
bustard
începe să înveți
outarde
capers
începe să înveți
câpres
beholders
începe să înveți
les spectateurs
clouted
începe să înveți
clouté
sorrel
începe să înveți
oseille
mutton
începe să înveți
viande de mouton
woodcocks
începe să înveți
bécasses
teals
începe să înveți
sarcelles
clove
începe să înveți
Clou de girofle
parsley
începe să înveți
persil
lard
începe să înveți
saindoux
plovers
începe să înveți
les pluviers
maintainers
începe să înveți
les mainteneurs
whitsuntide
începe să înveți
Pentecôte
bittern
începe să înveți
butor
slices
începe să înveți
des tranches
clarified
începe să înveți
clarifié
pinion
începe să înveți
pignon
turtle-doves
începe să înveți
tourterelles
cowslips
începe să înveți
les coucous
boil
începe să înveți
bouillir
brims
începe să înveți
les bordures
fowl
începe să înveți
volaille
brownest
începe să înveți
plus brune
hulled
începe să înveți
décortiqué
severally
începe să înveți
solidairement
pare
începe să înveți
parer
quondam
începe să înveți
ancien
generosities
începe să înveți
les générosités
scotched
începe să înveți
scotché
pinions
începe să înveți
pignons
cored
începe să înveți
évidé
quart
începe să înveți
litre
scald
începe să înveți
échauder
saffron
începe să înveți
Safran
gridiron
începe să înveți
gril
pullet
începe să înveți
poulette
maces
începe să înveți
massues
pasties
începe să înveți
les pâtés
herbs
începe să înveți
herbes
vinegar
începe să înveți
le vinaigre
thicken
începe să înveți
épaissir
parsnips
începe să înveți
panais
citrons
începe să înveți
les citrons
scalded
începe să înveți
échaudé
strainer
începe să înveți
passoire
chaffing
începe să înveți
le frottement
hashed
începe să înveți
haché
bigness
începe să înveți
grande taille

Trebuie să te autentifici pentru a posta un comentariu.