Fiches du livre - "The Art of Candy Making With Illustrations" (The Home Candy Makers)

 0    101 cartonașe    lipsă
descarcă mp3 printează joacă Testează-te
 
Întrebare Răspuns
teaspoonful
începe să înveți
cuillère à café
teaspoonfuls
începe să înveți
cuillères à café
granulated
începe să înveți
granulé
ornamenting
începe să înveți
ornement
oilcloth
începe să înveți
toile cirée
pastes
începe să înveți
des pâtes
sugaring
începe să înveți
sucre
gelatine
începe să înveți
gélatine
unhandy
începe să înveți
incommode
bitter-sweet
începe să înveți
doux amer
confectioners
începe să înveți
confiseurs
commences
începe să înveți
commence par
acetic
începe să înveți
acétique
coating
începe să înveți
enrobage
nutted
începe să înveți
cinglé
scraper
începe să înveți
grattoir
filbert
începe să înveți
aveline
confectioner
începe să înveți
confiseur
moulded
începe să înveți
moulé
one-half
începe să înveți
une moitié
thermometer
începe să înveți
thermomètre
creaming
începe să înveți
crémage
glycerine
începe să înveți
glycérine
coated
începe să înveți
recouvert
slab
începe să înveți
dalle
coatings
începe să înveți
revêtements
unshelled
începe să înveți
non décortiqué
candied
începe să înveți
confit
wafers
începe să înveți
gaufrettes
silvered
începe să înveți
argenté
moulding
începe să înveți
moulage
tartar
începe să înveți
tartre
grained
începe să înveți
à grain
moulds
începe să înveți
moules
yolks
începe să înveți
les jaunes
moistened
începe să înveți
humidifié
pecans
începe să înveți
noix de pécan
grated
începe să înveți
râpé
mellows
începe să înveți
doux
cornstarch
începe să înveți
fécule de maïs
steams
începe să înveți
les vapeurs
curdling
începe să înveți
coagulation
kettle
începe să înveți
bouilloire
unsweetened
începe să înveți
non sucré
damask
începe să înveți
damassé
kneading
începe să înveți
pétrissage
candies
începe să înveți
des sucreries
orientals
începe să înveți
orientaux
walnuts
începe să înveți
noix
adulteration
începe să înveți
falsification
taffy
începe să înveți
tire
stiffens
începe să înveți
se raidit
coarser
începe să înveți
plus grossier
knead
începe să înveți
pétrir
harden
începe să înveți
durcir
thicken
începe să înveți
épaissir
curdles
începe să înveți
cailloux
starch
începe să înveți
amidon
blanching
începe să înveți
blanchir
imparts
începe să înveți
transmet
syrup
începe să înveți
sirop
overcooking
începe să înveți
trop cuire
batches
începe să înveți
lots
brittle
începe să înveți
fragile
crosswise
începe să înveți
en croix
greased
începe să înveți
graissé
creams
începe să înveți
crèmes
stiffen
începe să înveți
Raidir
stir
începe să înveți
remuer
hardens
începe să înveți
durcit
registers
începe să înveți
registres
mealy
începe să înveți
farineux
maraschino
începe să înveți
Marasquin
tablespoon
începe să înveți
cuillerée à soupe
moisten
începe să înveți
humidifier
fig
începe să înveți
figue
blanch
începe să înveți
blanchir
protrude
începe să înveți
dépasser
sugared
începe să înveți
sucré
dipping
începe să înveți
plongement
sift
începe să înveți
tamiser
wafer
începe să înveți
tranche
brittles
începe să înveți
bretelles
stickier
începe să înveți
plus collant
kneaded
începe să înveți
malaxé
pistachio
începe să înveți
pistache
vanilla
începe să înveți
vanille
mould
începe să înveți
moule
fudge
începe să înveți
truquer
walnut
începe să înveți
noyer
curdle
începe să înveți
cailler
reheated
începe să înveți
réchauffé
yellowish
începe să înveți
jaunâtre
fritters
începe să înveți
beignets
almonds
începe să înveți
amandes
molasses
începe să înveți
mélasse
cherries
începe să înveți
cerises
glossy
începe să înveți
brillant
funnel
începe să înveți
entonnoir
stirring
începe să înveți
En remuant
pint
începe să înveți
pinte

Trebuie să te autentifici pentru a posta un comentariu.