Fiches du livre - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler)

 0    101 cartonașe    lipsă
descarcă mp3 printează joacă Testează-te
 
Întrebare Răspuns
shirred
începe să înveți
esquivé
potage
începe să înveți
le potage
sauté
începe să înveți
faire sauter
one-half
începe să înveți
une moitié
cupful
începe să înveți
tasse
teaspoonful
începe să înveți
cuillère à café
pimentos
începe să înveți
piments
chervil
începe să înveți
cerfeuil
broiled
începe să înveți
grillé
parboil
începe să înveți
blanchir
planked
începe să înveți
en planches
parboiled
începe să înveți
étuvé
bloaters
începe să înveți
des ballonnements
fillets
începe să înveți
filets
yolks
începe să înveți
les jaunes
terrapin
începe să înveți
tortue
kippered
începe să înveți
foutu
larded
începe să înveți
lardé
smelts
începe să înveți
fondre
glassful
începe să înveți
plein verre
grated
începe să înveți
râpé
sweetbreads
începe să înveți
ris de veau
spoonfuls
începe să înveți
cuillerées
spoonful
începe să înveți
cuillerée
broil
începe să înveți
griller
granulated
începe să înveți
granulé
crescents
începe să înveți
croissants
moulds
începe să înveți
moules
parsley
începe să înveți
persil
one-quarter
începe să înveți
un quart
macerate
începe să înveți
macérer
buttered
începe să înveți
beurré
garnished
începe să înveți
garni
manilla
începe să înveți
manille
fillet
începe să înveți
filet
teaspoonfuls
începe să înveți
cuillères à café
garnish
începe să înveți
garnir
calf's
începe să înveți
veau
tenderloin
începe să înveți
filet
browned
începe să înveți
bruni
squabs
începe să înveți
les squabs
crosswise
începe să înveți
en croix
farina
începe să înveți
farine
garnishing
începe să înveți
garniture
watercress
începe să înveți
cresson
brandied
începe să înveți
brandi
vermicelli
începe să înveți
vermicelle
artichokes
începe să înveți
artichauts
shallots
începe să înveți
échalotes
floured
începe să înveți
fariné
squab
începe să înveți
pigeonneau
gelatine
începe să înveți
gélatine
hashed
începe să înveți
haché
simmer
începe să înveți
mijoter
chives
începe să înveți
ciboulette
shallot
începe să înveți
échalote
sago
începe să înveți
sagou
ounces
începe să înveți
onces
tartaric
începe să înveți
tartare
lengthwise
începe să înveți
longitudinal
nutmegs
începe să înveți
noix de muscade
assorted
începe să înveți
assorti
quart
începe să înveți
litre
basting
începe să înveți
arroser
capon
începe să înveți
chapon
tarragon
începe să înveți
estragon
currant
începe să înveți
groseille
sprinkle
începe să înveți
saupoudrer
platter
începe să înveți
plat
stewed
începe să înveți
cuit
sieve
începe să înveți
tamis
maraschino
începe să înveți
Marasquin
loganberries
începe să înveți
mûres
boil
începe să înveți
bouillir
earthen
începe să înveți
en terre
broth
începe să înveți
bouillon
luncheon
începe să înveți
déjeuner
parings
începe să înveți
rognures
quartered
începe să înveți
en quartiers
cloves
începe să înveți
clous de girofle
boiled
începe să înveți
bouilli
poached
începe să înveți
poché
tureen
începe să înveți
soupière
nonpareil
începe să înveți
sans égal
sweetbread
începe să înveți
pain sucré
parsnips
începe să înveți
panais
salted
începe să înveți
salé
sirloin
începe să înveți
aloyau
sliced
începe să înveți
découpé en tranches
chicory
începe să înveți
chicorée
madeira
începe să înveți
Madère
sorrel
începe să înveți
oseille
allspice
începe să înveți
piment de la Jamaïque
chopped
începe să înveți
haché
colander
începe să înveți
passoire
rind
începe să înveți
couenne
arrowroot
începe să înveți
marante
codfish
începe să înveți
morue
asparagus
începe să înveți
asperges
mange
începe să înveți
gale
whitebait
începe să înveți
blanc

Trebuie să te autentifici pentru a posta un comentariu.