Fiszki z książki - "The Book of Cheese" (Charles Thom and Walter Warner Fisk)

 0    101 cartonașe    lipsă
descarcă mp3 printează joacă Testează-te
 
Întrebare Răspuns
rennet
începe să înveți
podpuszczka
casein
începe să înveți
kazeina
souring
începe să înveți
kwaszenia
pepsin
începe să înveți
pepsyna
ripening
începe să înveți
dojrzewanie
curd
începe să înveți
twaróg
whey
începe să înveți
serwatka
titration
începe să înveți
miareczkowanie
pasteurization
începe să înveți
pasteryzacja
edam
începe să înveți
ser edamski
yeasts
începe să înveți
Drożdże
cupful
începe să înveți
kielich pełny
curdling
începe să înveți
zsiadłe
putrefactive
începe să înveți
gnilny
lactic
începe să înveți
mlekowy
ferments
începe să înveți
fermenty
esters
începe să înveți
estry
titrated
începe să înveți
miareczkowano
lactates
începe să înveți
mleczany
mellowness
începe să înveți
aksamitność
salting
începe să înveți
solenie
ripened
începe să înveți
dojrzewający
parturition
începe să înveți
poród
cheeses
începe să înveți
sery
calorimeter
începe să înveți
kalorymetr
matting
începe să înveți
mata słomiana
derivations
începe să înveți
wyprowadzenia
nitrogenous
începe să înveți
azotowy
acidity
începe să înveți
zgaga
roquefort
începe să înveți
ser Rokfor
firmed
începe să înveți
usztywnione
semi-solid
începe să înveți
półstały
peroxidase
începe să înveți
peroksydaza
aliquot
începe să înveți
podzielnik
pasteurized
începe să înveți
pasteryzowane
viscid
începe să înveți
zawiesisty
proteolytic
începe să înveți
proteolityczny
albumin
începe să înveți
albumina
pailful
începe să înveți
wiadro
spoilage
începe să înveți
odpadki
fermentation
începe să înveți
fermentacja
pipette
începe să înveți
pipeta
contaminations
începe să înveți
zanieczyszczenia
globules
începe să înveți
globule
coagulated
începe să înveți
koagulacji
dairying
începe să înveți
mleczarstwo
carefulness
începe să înveți
ostrożność
micro-organisms
începe să înveți
mikroorganizmy
colostrum
începe să înveți
siara
cocci
începe să înveți
ziarniaki
hygrometer
începe să înveți
higrometr
coagulation
începe să înveți
krzepliwość krwi
jobbers
începe să înveți
workbers
coagulating
începe să înveți
koagulacja
mottled
începe să înveți
marmurkowy
pound
începe să înveți
funt
soluble
începe să înveți
rozpuszczalny
acidification
începe să înveți
zakwaszenie
acetic
începe să înveți
octowy
coagulate
începe să înveți
krzepnąć
crosswise
începe să înveți
w poprzek
filtrate
începe să înveți
przesącz
nutritive
începe să înveți
odżywczy
compactness
începe să înveți
ścisłość
illustration
începe să înveți
ilustracja
patron's
începe să înveți
patrona
teaspoonful
începe să înveți
łyżeczka
milled
începe să înveți
frezowane
varietal
începe să înveți
odmianowe
exportation
începe să înveți
wywóz
purchasable
începe să înveți
kupienia
castors
începe să înveți
Kółka
well-marked
începe să înveți
dobrze oznakowane
non-absorbent
începe să înveți
niechłonny
bulged
începe să înveți
wytrzeszczył
bacteriology
începe să înveți
bakteriologia
aggregates
începe să înveți
agregaty
vol
începe să înveți
vol.
localities
începe să înveți
miejscowości
curdled
începe să înveți
zsiadłe
granular
începe să înveți
ziarnisty
one-half
începe să înveți
połowa
hydrometer
începe să înveți
areometr
standardization
începe să înveți
standaryzacja
water-soluble
începe să înveți
rozpuszczalne w wodzie
variously
începe să înveți
różnorodnie
streptococci
începe să înveți
paciorkowce
alcohols
începe să înveți
alkohole
bur
începe să înveți
rzep
rind
începe să înveți
skórka
varieties
începe să înveți
Odmiany
practicable
începe să înveți
wykonalny
furnishes
începe să înveți
meble
phenolphthalein
începe să înveți
fenoloftaleina
bacillus
începe să înveți
bakcyl
evaporation
începe să înveți
parowanie
resultant
începe să înveți
wypadkowy
slatted
începe să înveți
listew
typified
începe să înveți
charakteryzuje
moisture
începe să înveți
wilgoć
solids
începe să înveți
stałe

Trebuie să te autentifici pentru a posta un comentariu.