Flashcards aus dem Buch - "The Century Cook Book" (Mary Ronald)

 0    101 cartonașe    lipsă
descarcă mp3 printează joacă Testează-te
 
Întrebare Răspuns
cupful
începe să înveți
Bechervoll
teaspoonful
începe să înveți
Teelöffel
teaspoonfuls
începe să înveți
Teelöffel voll
nasturtium
începe să înveți
Kapuzinerkresse
saucepan
începe să înveți
Kochtopf
browned
începe să înveți
gebräunt
garnishing
începe să înveți
Garnierung
terrapin
începe să înveți
Sumpfschildkröte
canvasback
începe să înveți
Leinwand
larding
începe să înveți
Spickerei
smelts
începe să înveți
schmilzt
floured
începe să înveți
bemehlt
custards
începe să înveți
Puddings
crumbing
începe să înveți
bröckelt
yolks
începe să înveți
Eigelb
ornamenting
începe să înveți
Verzierung
drippings
începe să înveți
Bratenfett
trussing
începe să înveți
Traversen
sautéing
începe să înveți
sautieren
nitrogenous
începe să înveți
stickstoffhaltig
aspic
începe să înveți
Sülze
thickened
începe să înveți
verdickt
moisten
începe să înveți
befeuchten
croquettes
începe să înveți
Kroketten
peppercorns
începe să înveți
Pfefferkörner
fluted
începe să înveți
geriffelt
albumen
începe să înveți
Eiweiß
ornamented
începe să înveți
verziert
broiling
începe să înveți
Grillen
moistened
începe să înveți
befeuchtet
parboil
începe să înveți
ankochen
parboiled
începe să înveți
angekocht
rusks
începe să înveți
Zwieback
sauté
începe să înveți
anbraten
broiled
începe să înveți
gegrillt
grated
începe să înveți
gerieben
epicures
începe să înveți
Genießer
purée
începe să înveți
Püree
plentifully
începe să înveți
reichlich
lengthwise
începe să înveți
längs
sweetbreads
începe să înveți
Bries
nutritive
începe să înveți
nahrhaft
salt
începe să înveți
Salz
expedients
începe să înveți
Hilfsmittel
souring
începe să înveți
Säuerung
larded
începe să înveți
gespickt
granulated
începe să înveți
granuliert
accompaniments
începe să înveți
Begleitungen
babbitt's
începe să înveți
babbitts
parsley
începe să înveți
Petersilie
garnished
începe să înveți
garniert
colander
începe să înveți
Sieb
scald
începe să înveți
verbrühen
thicken
începe să înveți
verdicken
acceptably
începe să înveți
akzeptabel
unshapely
începe să înveți
unförmig
stock
începe să înveți
Lager
waffle-iron
începe să înveți
Waffeleisen
poulterer
începe să înveți
Geflügelhändler
soup
începe să înveți
Suppe
encrusting
începe să înveți
inkrustierend
heaping
începe să înveți
gehäufte
crispness
începe să înveți
Knusprigkeit
fowls
începe să înveți
Hühner
broilers
începe să înveți
Broiler
beef
începe să înveți
Rindfleisch
carafes
începe să înveți
Karaffen
pinions
începe să înveți
Ritzel
pyramidal
începe să înveți
pyramidenförmig
broil
începe să înveți
grillen
wastefulness
începe să înveți
Verschwendung
entrées
începe să înveți
Vorspeisen
suet
începe să înveți
Talg
shirred
începe să înveți
gerafft
marjoram
începe să înveți
Majoran
gravies
începe să înveți
Soßen
tureen
începe să înveți
Terrine
baste
începe să înveți
heften
calf's
începe să înveți
Kalb
fillets
începe să înveți
Filets
cornmeal
începe să înveți
Mahlzeit mit Getreide
basting
începe să înveți
Heften
frill
începe să înveți
Krause
stoneware
începe să înveți
Steingut
daintiness
începe să înveți
Zierlichkeit
strainers
începe să înveți
Siebe
carefulness
începe să înveți
Sorgfalt
obviating
începe să înveți
umwerfend
parings
începe să înveți
Schnitzel
effectually
începe să înveți
wirksam
hard-boiled
începe să înveți
hart gekocht
curdle
începe să înveți
gerinnen
moistening
începe să înveți
Befeuchtung
broths
începe să înveți
Brühen
glacé
începe să înveți
glasiert
braising
începe să înveți
schmoren
quarts
începe să înveți
Quart
sauces
începe să înveți
Soßen
sprig
începe să înveți
Zweig
unwrinkled
începe să înveți
ohne Falten
viands
începe să înveți
Lebensmittel

Trebuie să te autentifici pentru a posta un comentariu.