Food processing

 0    42 cartonașe    JuliaFra
descarcă mp3 printează joacă Testează-te
 
Întrebare Răspuns
blacha do bieczenia
începe să înveți
baking tray
ubijać za pomocą miksera lub trzepaczki
începe să înveți
beat
blanszować
începe să înveți
blanch
wymieszać, zmiksować
începe să înveți
blend
dusić (b)
începe să înveți
braise
moczyć w solance
începe să înveți
brine
u/piec, przypiec (mięso na ruszcie)
începe să înveți
broil
z puszki, konserwowy
începe să înveți
canned
potrawa duszona na małym ogniu
începe să înveți
casserrole
siekać, krajać, szatkować; kotlet
începe să înveți
chop
konserwować, solić, wędzić
începe să înveți
cure
smażenie w głębokim tłuszczu
începe să înveți
deep frying
polukrować
începe să înveți
frost
ozdobić, przybrać
începe să înveți
garnish
trzeć na tarce
începe să înveți
grate
natłuszczać, smarować tłuszczem
începe să înveți
grease
ze/mleć
începe să înveți
grind
ziemniak pieczony w mundurku
începe să înveți
jacket potato
pociąć w drobne paseczki
începe să înveți
julienne
gnieść, zagniatać ciasto
începe să înveți
knead (dough, pastry)
potrawka/gulasz z jagnięciny
începe să înveți
lamb stew
koktajl mleczny
începe să înveți
milk shake
mleć np. ziarno (rozcierać na mąkę)
începe să înveți
mill
mleć (rozdrabniać na miazgę, np. mięso)
începe să înveți
mince
marynata, marynować, kisić, peklować
începe să înveți
pickle
marynowany
începe să înveți
pickled
gotować jajko bez skorupki (w koszulce)
începe să înveți
poach
konserwować, robić przetwory
începe să înveți
preserve
u/piec, zapiekać
începe să înveți
roast
podsmażać mięso do zbrązowienia na wysokim ogniu
începe să înveți
sear
przyprawiać
începe să înveți
season
szatkować
începe să înveți
shred
gotować na wolnym ogniu
începe să înveți
simmer
ciąć na plasterki; kromka, plaster
începe să înveți
slice
wędzić
începe să înveți
smoke
wędzony
începe să înveți
smoky
zaparzyć
începe să înveți
steep
dusić
începe să înveți
stew
smażyć mieszając na dużym ogniu
începe să înveți
stir-fry
rozmrozić, odmrażać
începe să înveți
thaw
ubijać (śmietanę, jajka)
începe să înveți
whip
ubijać (trzepaczką, np. pianę)
începe să înveți
whisk

Trebuie să te autentifici pentru a posta un comentariu.