lipidy

 0    17 cartonașe    lucyekk
descarcă mp3 printează joacă Testează-te
 
Întrebare język polski Răspuns język polski
lipidy (definicja)
începe să înveți
lipidy to związki organiczne których cząsteczki zawierają węgiel, wodór i tlen. W skład niektórych lipidów mogą wchodzić również azot lub fosfor
lipidy (właściwości)
începe să înveți
nie rozpuszczają się w wodzie
ze względu na co można podzielić lipidy
începe să înveți
lipidy możemy podzielić ze względu na: budowę, konsystencję i pochodzenie
podział lipidów ze względu na budowę
începe să înveți
proste (tłuszcze właściwe i woski) i złożone (fosfolipidy i glikolipidy)
podział lipidów ze względu na konsystencję
începe să înveți
stałe (masło, smalec) i ciekłe (olej, tran)
podział lipidów ze względu na pochodzenie
începe să înveți
roślinne (oliwa, olej) i zwierzęce (smalec, tran)
lipid prosty(z czego są zbudowane)
începe să înveți
pod względem chemicznym lipidy proste są związkami zbudowanymi z alkoholu i kwasów tłuszczowych
lipidy proste (jak dzielimy)
începe să înveți
w zależności od tego który alkohol wchodzi w skład ich budowy, dzielimy na tłuszcze właściwe i woski
tłuszcze właściwe
începe să înveți
alkoholem jest glicerol; glicerol może przyłączyć 3 kwasy tłuszczowe za pomocą wiązań estrowych
znaczenie tłuszczów właściwych
începe să înveți
stanowią wysokoenergetyczny materiał zapasowy organizmów (występują np. w nasionach słonecznika); tworzą warstwę podskórną która pełni funkcje termoizolacyjną (np. u ssaków); stanowią ochronę mechaniczną narządów wewnętrznych
opis rysunku wiązań estrowych
începe să înveți
;)
woski
începe să înveți
zawierają inny alkohol niż glicerol; tworzą powłokę na powierzchni roślin, dzięki czemu chronią je przed nadmiernym parowaniem wody; tworzą nieprzemakalną powłokę na piórach ptaków wodnych(pióra nie nasiąkają wodą)
woski (pszczoły)
începe să înveți
wosk wydzielany przez pszczoły jest przez nie wykorzystywany do budowy plastrów w ulu
lipidy złożone (budowa)
începe să înveți
są zbudowane z glicerolu, kwasów tłuszczowych i dodatkowych związków
ze względu na co dzielimy lipidy złożone
începe să înveți
w zależności od tego który dodatkowy związek wchodzi w ich skład
lipidy złożone dzielimy na:
începe să înveți
fosfolipidy, w których dodatkowym związkiem jest reszta kwasu fosforowego (V); glikolipidy, w których dodatkowym związkiem jest cukier
znaczenie lipidów złożonych
începe să înveți
wchodzą w skład błon biologicznych komórek; fosfolipidy- budując błonę komórkową tworzą na powierzchni komórki dwuwarstwę która stanowi granicę między komórką a otoczniem; glikolipidy- pełnią między innymi funkcje ochronne

Trebuie să te autentifici pentru a posta un comentariu.