the science of taste- kqed quest (20.11.19)

 0    70 cartonașe    fiszkakiszkaimaryska
descarcă mp3 printează joacă Testează-te
 
Întrebare Răspuns
pożerać
începe să înveți
devour
surowy
începe să înveți
raw
surowe mięso
raw meat
obfity
începe să înveți
abundant
owad
începe să înveți
insect
przypalić, poobsmażac na wysokim ogniu
începe să înveți
sear
usmażony w małej ilości tłuszczu
începe să înveți
sauté
kora
începe să înveți
bark
korzeń
începe să înveți
root
zioła
începe să înveți
herbs
nasienie / ziarnko
începe să înveți
seed
poprawiać/ wzmacniać/ uwydatniać
începe să înveți
enhance
imperium
începe să înveți
empire
zmysłowy
începe să înveți
sensual
nieodłączna część czegoś
începe să înveți
an integral part of something
wzbogacać, wzmocnić
începe să înveți
enrich
podtrzymywanie (przy życiu)
începe să înveți
sustaining
narzędzie
începe să înveți
tool
znieść, usuwać
începe să înveți
strip away
wymyślny, luksusowy
începe să înveți
fancy
wyposażenie, sprzęt
începe să înveți
equipment
analiza sensoryczna
începe să înveți
sensory analysis/ science/ evaluation
psychologia smaku
începe să înveți
flavour psychology
kruchość
începe să înveți
crumbliness
deser owocowy z kruszonką
începe să înveți
(apple) crisp
oprawa (ceremonii)
începe să înveți
setting (ceremony)
wielowymiarowy
începe să înveți
multidimensional
tekstura, konsystencja
începe să înveți
texture
pikantność
începe să înveți
spiciness
język
începe să înveți
tongue
kubki smakowe
începe să înveți
taste buds
słonawy; pikantny
începe să înveți
savoury
mechanizm umożliwiający przetrwanie
începe să înveți
survival mechanism
gorzki
începe să înveți
bitter
kwaśny
începe să înveți
sour
trucizna
începe să înveți
poison
pożywny
începe să înveți
nutritious
węglowodany
începe să înveți
carbohydrates
ściśnięty nos
începe să înveți
pinched nose
cierpkość, kwaśność
începe să înveți
sourness
receptor zapachu
începe să înveți
odour receptor
węchowy
începe să înveți
olfactory
okryty/ otoczony
începe să înveți
enveloped
równanie
începe să înveți
equation
powodować (silną reakcję emocjonalną)
începe să înveți
tigger (strong emotional reaction)
smakowy
începe să înveți
gustatory
połączenie; powiązanie
începe să înveți
linkage
alchemia
începe să înveți
alchemy
właściwości fizykochemiczne
începe să înveți
physicochemical properties
uzyskać, wywołać (np uśmiech)
începe să înveți
elict (e.g. smile)
nagrodzony gwiazdkami Michelin
începe să înveți
Michelin-starred
sezonowy
începe să înveți
seasonal
lokalny
începe să înveți
local
niekonwencjonalny
începe să înveți
unconventional
w przeciwieństwie do czegoś
începe să înveți
as opposed to sth
prowokacyjny, irytujący
începe să înveți
provocative
stopiony, roztopiony
începe să înveți
molten
ziarnisty, granulowany
începe să înveți
granular
tłusty, oleisty
începe să înveți
oily
żelatyna
începe să înveți
gelatine
zagęszczacz, środek zagęszczający
începe să înveți
thickener
percepcja, postrzeganie
începe să înveți
perception
zwęglony
începe să înveți
charred
osmolony(dymem), sczerniały
începe să înveți
blackened (smoke)
opakowany próżniowo
începe să înveți
vacuum sealed
drażniący, gryzący dym/zapach
începe să înveți
acrid smoke
odmienny, zróżnicowany, różnorodny
începe să înveți
diverse
wrażliwość
începe să înveți
sensitivity
urządzenie pomiarowe
începe să înveți
measuring device
poszukiwanie, dążenie
începe să înveți
quest
wzniosły, wspaniały, doskonały
începe să înveți
sublime

Trebuie să te autentifici pentru a posta un comentariu.